La Cucina di Loredana
Blog di Ricette di Loredana Cavotta – Il mio amore per la cucina raccontato nelle mie ricette semplici e veloci
Pubblicato inFrutta e Verdura
Estratto sedano e mela
Dopo tutte le abbuffate delle feste sentiamo proprio il bisogno di rimetterci in riga e prepararci ad affrontare questo inverno ancora lungo e freddo. Ed allora oggi ho preparato un delizioso Estratto sedano e mela ideale per depurare e rivitalizzare…
Pubblicato inRaccolte di Ricette
Le ricette più lette del 2017
Nell'anno appena passato proprio in tanti avete seguito il mio Blog e provato le mie…
Pasta con cavolfiore e pancetta
Le feste natalizie ormai sono archiviate e io ritorno pian piano alle mie ricette più…
Cavolo cappuccio in padella con speck
E' arrivato il freddo e sono arrivati anche i cavoli nella mia cucina: cavolfiore, cavolo…
Pasticcini alle mandorle
Quanto mi piacciono i dolci alle mandorle! Nelle feste appena passate ho preparato tanti Amaretti…
Polpette di ricotta e tonno
Quanto mi piace preparare polpette! Piccole, sfiziose e sempre diverse, da mangiare in un solo boccone. Quando eravamo piccoli, io e mio fratello facevamo a gara a chi le mangiava più velocemente ed ancora oggi quando le preparo mi tornano…
Treccine alla ricotta
Il ritorno dalle feste coincide nella mia cucina con il ritorno delle ricette semplici quelle…
Ciambelle di mele
Quanto mi pace preparare dolci con le mele! Ieri al mercato ne ho fatto una…
Pubblicato inPrimi piatti
Pasta con gamberi e pomodorini
Dopo le grandi mangiate delle feste devo ancora riprendermi e non riesco proprio a stare…
Frittata con carciofi
Questo è proprio il periodo giusto per preparare tante squisite ricette con i carciofi: le…
Risotto con zucca e nocciole
Dopo tutte le ricette ricche e golose delle Feste che ormai volgono al termine oggi voglio raccontarvi una ricetta semplice e squisita: il Risotto con zucca e nocciole. La zucca lo rende cremoso e saporito poi la croccantezza delle nocciole…
Crostata crema e marmellata
Io e le Crostate abbiamo proprio un feeling particolare. Infatti sono il dolce che più…