Quanto mi piacciono le albicocche! Peccato che stia quasi per terminare la loro stagione e allora meglio approfittarne e farne grandi scorpacciate e preparare tanti dolci, proprio come la deliziosa Crostata con albicocche e cioccolato che voglio raccontarvi oggi. Un…
Quella che voglio raccontarvi oggi è una ricetta dai sapori freschi e deliziosi del mare e del limone: i Ravioli di pesce con salsa al limone. Un primo piatto che profuma d'estate e con i colori tipici della penisola sorrentina,…
Che buoni i peperoncini verdi che nella mia zona chiamiamo anche "friggitelli". Sono piccoli peperoni verdi dalla forma allungata che richiamano subito la frittura, da cui appunto il nome "friggitelli". Anche se sono buoni anche in padella, con la pasta…