Ogni stagione ha la sua frutta e, come ho già detto più volte, io preferisco sempre mangiare e preparare dolci con la frutta di stagione. E per consevare i profumi e la dolcezza della frutta anche quando non la troveremo più sulle bancarelle dei nostri mercati, ecco le mie Marmellate, racchiudo in un barattolo tutta la dolcezza di albicocche, fragole e pesche, ma anche di uva, mele e arance… insomma nella mia dispensa fanno bella mostra tanti deliziosi vasetti pieni di bontà. E aprire un vasetto di Marmellata di albicocche in inverno o di arance in estate è sempre una gioia. Basta una fetta di pane e un cucchiaino ed è pronta la migliore delle colazioni. Il profumo e la genuità di ogni vasetto vi ripagheranno ampiamente del tempo speso a prepararla. Oggi ho voluto racchiudere in questo articolo tutte le mie Marmellate, così da averle sempre tutte a portata di mano e aggiungerne man mano altre, perché non mi stancherei mai di prepararle. Corriamo allora a leggerle tutte…
Le mie Marmellate
Clicca su nome della ricetta per leggerla tutta
MARMELLATA DI MELE: ricca e profumata con il delizioso sapore dello strudel di mele
MARMELLATA DI UVA: tipica della mia terra
CONFETTURA DI MELAGRANA: insolita e deliziosa
MARMELLATA DI CLEMENTINE: assolutamente da provare
MARMELLATA DI ZUCCA: sarà una piacevolissima scoperta
MARMELLATA DI FRAGOLE E ARANCE
MARMELLATA DI CILIEGIE CON VINO ROSSO: l’aggiunta del vino la rende buonissima
E con le Marmellate si pssono preparare anche deliziose Crostate, il dolce più amato a colazione e non solo…
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