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Crema ricotta e fragole

Crema ricotta e fragole un dolce fresco e delizioso. Approfitto ancora per preparare un dolce con le dolci fragole. La ricetta di oggi è quella di un dolce semplice e veloce, un dolce al bicchiere che vi conquisterà al primo cucchiaino. Una soffice e leggera crema di ricotta arricchita da dolci fragole e pezzetti di cioccolato fondente. Una semplice e deliziosa bontà che vi consiglio di provare subito. Corriamo allora in cucina e prepariamo insieme una buonissima Crema ricotta e fragole

crema di ricotta e fragole
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • PorzioniPer 4 bicchieri
  • CucinaItaliana

Ingredienti della Crema ricotta e fragole

  • 250 gricotta
  • 1 vasettoyogurt bianco naturale (125 grammi)
  • 400 gfragole
  • 70 gzucchero
  • 60 gcioccolato fondente
  • 8savoiardi
  • 80 mllatte

Preparazione della Crema ricotta e fragole

  1. Lavate le fragole, pulitele e tagliatele a cubetti. Lasciate 4 fragole intere per la decorazione. Mescolate in una ciotola la ricotta con lo zucchero.

  2. Unite anche un vasetto di yogurt bianco o alla fragola e mescolate per bene. Unite alla crema di ricotta le fragole a pezzetti.

  3. Sistemate sul fondo di 4 bicchieri o coppe i savoiardi bagnati nel latte. Distribuite la crema di ricotta e fragole nei bicchieri.

  4. Infine decorate con il cioccolato fondente a piccoli pezzi e le fragole tagliate a metà. Conservate la Crema ricotta e fragole in frigo fino al momento di gustarla.

    A domani con una nuova ricetta, un abbraccio, Loredana

I Consigli di Loredana

Per un dolce ancora più goloso puoi sostituire lo yogurt con 150 ml di panna fresca montata

Un delizioso Dolce al cucchiaio con fragole e cioccolato senza cottura

Leggi anche la ricetta della mia Crostata morbida con marmellata

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Pubblicato da lacucinadiloredana

Spero di riuscire a rallegrare con le mie ricette e i miei consigli la tua Tavola e la tua Vita.

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