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Coppa al mascarpone e cioccolato

COPPA AL MASCARPONE E CIOCCOLATO: un dolce semplice e delizioso. Avete presente quando avete voglia di un dolce goloso, ma poco tempo o nessuna voglia di accendere il forno e stare ore in cucina! Ecco allora la ricetta che fa per voi, un dolce semplicissimo da preparare e super goloso. Lo potete anche preparare in anticipo e gustare freddo o a temperatura ambiente, in entrambi i modi buonissimo. Corriamo allora in cucina e prepariamo insieme una deliziosa Coppa al mascarpone e cioccolato

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coppa al mascarpone e cioccolato
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Porzioni 4 persone
  • CucinaItaliana

Ingredienti

mascarpone

  • 250 gMascarpone
  • 200 mlPanna fresca liquida
  • 80 gCioccolato fondente
  • 16Savoiardi
  • 1 bicchiereLatte
  • 60 gZucchero a velo
  • 2 tazze da caffèCaffè
  • 4 cucchiaiCacao amaro in polvere

Strumenti

  • Bicchiere
  • Sbattitore
  • Cucchiaio
  • Ciotola

Preparazione

  1. Montate con l’aiuto di uno sbattitore elettrico o semplicemente di una frusta la panna fresca con l’aggiunta dello zucchero a velo.

    Ammorbidite in una ciotola il mascarpone con una forchetta.

    Aggiungete delicatamente anche la panna montata e mescolate delicatamente con una spatola.

  2. Tagliate il cioccolato fondente a piccoli pezzi e aggiungetelo al composto di mascarpone e panna.

    Mescolate per bene.

    Mescolate in una ciotola un bicchiere di latte con 2 tazzine di caffè.

  3. Tagliate a metà i savoiardi, bagnate 4 pezzi nel latte e caffè e sistemateli sul fondo di 4 bicchieri o coppe.

    Distribuiteci sopra la metà della crema, dividendola nei 4 bicchieri.

    Fate un altro strato di biscotti bagnati nel latte e caffè ed infine la restante crema.

    Terminate con una spolverata di cacao amaro.

Varianti e Consigli

La Coppa al mascarpone e cioccolato si conserva in frigo per 24 ore

Se preferisci puoi sostituire il cioccolato fondente con del cioccolato al latte o delle gocce di cioccolato

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Pubblicato da lacucinadiloredana

Spero di riuscire a rallegrare con le mie ricette e i miei consigli la tua Tavola e la tua Vita.

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