Plumcake alla panna

Plumcake alla panna

Sofficissimo e delizioso il Plumcake alla panna che voglio raccontarvi oggi. Una ricetta semplice, nata un pò per caso, ma veramente speciale. Avevo un della panna montata in frigo avanzata dalla preparazione dei profiteroles che ho preparato domenica scorsa. Avevo voglia di preparare un dolce per colazione e allora decido... Continua »
Ravioli dolci con ricotta e cioccolato

Ravioli dolci con ricotta e cioccolato

Anche oggi voglio raccontarvi la ricetta di un dolce che ho preparato qualche giorno fa: i Ravioli dolci con con ricotta e cioccolato. Un soffice impasto e un dolce e goloso ripieno con ricotta e cioccolato fondente. Un dolcetto veramente speciale che è sparito in un attimo e dovrò rifarlo... Continua »
Tortine mimosa

Tortine mimosa

Manca veramente pochissimo alla Festa della donna e anche se è un giorno che festeggio adoro il dolce simbolo di quella festa. La Torta mimosa è una ricetta già presente nel mio blog e allora oggi voglio raccontarvela in una versione deliziosa: le Tortine mimosa. Piccole tortine in versione singola... Continua »
Crema al cocco e fragole

Crema al cocco e fragole

Quest'anno le fragole sono arrivate con largo anticipo già dal mese di febbraio, poi complice anche il tempo già quasi primaverile io inizio oggi a raccontarvi la mia prima ricetta con le fragole: la Crema al cocco e fragole. Una soffice e deliziosa crema al cocco e tante dolci fragole.... Continua »
Ciambella alle arance rosse

Ciambella alle arance rosse

Che buone le arance e soprattutto le arance rosse! Ieri al supermercato ho trovate delle deliziosa arance rosse siciliane non trattate e proprio non ho resistito dal farne una buona scorta. Eccomi allora oggi a raccontarvi come ho preparato una sofficissima e profumata Ciambella alle arance rosse. Un dolce che... Continua »
Torta arance e mandorle

Torta arance e mandorle

Soffice e delizioso il dolce che voglio raccontarvi oggi: la Torta arance e mandorle. Ormai la conoscete tutti la mia passione per i dolci con le arance, infatti troverete sempre tantissime ricette sul mio Blog. Quello di oggi è un dolce soffice e morbido con il profumo delle arance e... Continua »
Tortine al limone

Tortine al limone

Mi hanno regalato dei piccoli stampini di silicone e non vedevo proprio l'ora di provarli. E quale migliore occasione che preparare delle soffici e deliziose Tortine al limone. Adoro i dolci con il limone! In un attimo tutta la mia casa si riempie di un profumo irresistibile e poi avevo... Continua »
Ravioli dolci con nutella

Ravioli dolci con nutella

Eccomi anche oggi a raccontarvi la mia ricetta di un dolce semplice ma delizioso e goloso: i Ravioli dolci con nutella. Un impasto leggero e friabile e una golosa farcitura, e poi fritti. Si che potete anche cuocerli in forno, ma ogni tanto ce lo meritiamo anche un dolce super... Continua »
Castagnole con nutella

Castagnole con nutella

Il Carnevale ormai è nell'aria e così anche il profumo dei dolci tipici di questa festa colorata e giocosa, così oggi ho preparato delle golosissime Castagnole con nutella. Una versione diversa delle classiche Castagnole, arricchite con un goloso e dolcissimo cuore di nutella. Questa volta ho voluto esagerare friggendole, ma ogni... Continua »
Budino al cioccolato

Budino al cioccolato

Oggi voglio raccontarvi una ricetta che ho preparato per San Valentino: il Budino al cioccolato. Ho visto questa ricetta sulla pagina instagram di un'amica e ho subito deciso di provarla. Che dire... meravigliosa! Una ricetta semplicissima e velocissima, proprio a prova anche dei più imbranati ai fornelli ma veramente speciale.... Continua »
Chiacchiere

Chiacchiere

Ormai nella mia cucina c'è sempre profumo di frittelle. Il carnevale è arrivato con molto anticipo e oggi voglio raccontarvi la mia ricetta semplicissima per preparare delle leggere e deliziose Chiacchiere. Un impasto semplice e il segreto della lavorazione li rende leggere e friabili, con tante bollicine che le rendono... Continua »
Frittelle dolci

Frittelle dolci

Che buone le Frittelle dolci! Sempre diverse e sempre irresistibili, proprio come le ricette di Frittelle dolci che voglio raccontarvi oggi. Tante ricette da provare subito, avete proprio l’imbarazzo della scelta su quale preparare prima. Trovate le classiche Ciambelle che piacciono a tutti, o anche frittelle con uvetta, zucca e... Continua »