Ciao a tutti oggi vi propongo questa torta yogurt pere e cioccolato semplicissima da preparare e golosissima. Le pere con il cioccolato, si sa, sono un ottimo abbinamento ma con l’aggiunta del sapore dello yogurt il tutto è ancora più buono, in più lo yogurt dona a questa torta una morbidezza favolosa. Ogni momento della giornata è quello giusto per una fetta di questo buonissimo dolce! Ora passiamo alla ricetta…
- Preparazione: 10 Minuti
- Cottura: 60 Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 8 persone
- Costo: Economico
Ingredienti
-
1 Yogurt
-
200 g Zucchero
-
3 Uova
-
250 g Farina
-
2 Pere grosse
-
1 bustina lievito vanigliato
-
100 g Gocce di cioccolato
-
q.b. zucchero a velo per spolverizzare
Preparazione
-
Per prima cosa sbucciate e tagliate a tocchetti le pere.
Mettete in una ciotola lo yogurt assieme allo zucchero e mescolate dopodiché unite le uova e continuate a mescolare per amalgamare bene.
Aggiungete ora, continuando a mescolare, la farina poco alla volta.
-
Unite il lievito e sempre mescolando i tocchetti di pera e le gocce di cioccolato fino ad ottenere un composto omogeneo e ben amalgamato.
Foderate con della carta forno una tortiera del diametro di 24 cm dopodiché versatevi il composto appena preparato.
-
Mettete ora in forno preriscaldato a 180 °C e fate cuocere per circa un’ora.
Ultimata la cottura lasciate raffreddare la vostra torta e prima di servirla spolverizzatela con dello zucchero a velo.
Buon appetito!