Torta yogurt pere e cioccolato

Ciao a tutti oggi vi propongo questa torta yogurt pere e cioccolato semplicissima da preparare e golosissima. Le pere con il cioccolato, si sa, sono un ottimo abbinamento ma con l’aggiunta del sapore dello yogurt il tutto è ancora più buono, in più lo yogurt dona a questa torta una morbidezza favolosa. Ogni momento della giornata è quello giusto per una fetta di questo buonissimo dolce! Ora passiamo alla ricetta…

Torta yogurt pere e cioccolato
  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    60 minuti
  • Porzioni:
    8 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 1 Yogurt
  • 200 g Zucchero
  • 3 Uova
  • 250 g Farina
  • 2 Pere grosse
  • 1 bustina lievito vanigliato
  • 100 g Gocce di cioccolato
  • q.b. zucchero a velo per spolverizzare

Preparazione

  1. Per prima cosa sbucciate e tagliate a tocchetti le pere.

    Mettete in una ciotola lo yogurt assieme allo zucchero e mescolate dopodiché unite le uova e continuate a mescolare per amalgamare bene.

    Aggiungete ora, continuando a mescolare, la farina poco alla volta.

  2. Unite il lievito e sempre mescolando i tocchetti di pera e le gocce di cioccolato fino ad ottenere un composto omogeneo e ben amalgamato.

    Foderate con della carta forno una tortiera del diametro di 24 cm dopodiché versatevi il composto appena preparato.

  3. Mettete ora in forno preriscaldato a 180 °C e fate cuocere per circa un’ora.

    Ultimata la cottura lasciate raffreddare la vostra torta e prima di servirla spolverizzatela con dello zucchero a velo.

    Buon appetito!

Note

Se non gradite le pere potete sostituirle con le mele.
Questa torta yogurt pere e cioccolato è ottima per una golosa merenda e una super colazione.

 
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