Oggi vi propongo questa torta salata con sugo gustoso e zucchine, una ricetta veramente semplice, veloce da preparare e molto gustosa. Vi parlo ancora una volta di uno dei prodotti venduti da The passion food che ho provato, questo squisito Sugo Ricotta e Basilico di Solo Sole dal sapore delicato e gustoso allo stesso tempo che con le zucchine crea un risultato veramente ottimo. Ideale da servire come secondo piatto e tagliata a quadrotti è perfetta anche come antipasto o per un aperitivo in compagnia.
Torta salata con sugo gustoso e zucchine
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta brisèe pronta
- 200 g di sugo al pomodoro, ricotta e basilico
- 2 zucchine
- olio extravergine d’oliva q.b.
- un pizzico di sale
Preparazione:
Stendete la pasta brisèe e adagiatela, assieme alla carta forno presente nella confezione, in una teglia di giusta misura.
Bucherellate ora la pasta con una forchetta poi versateci all’interno in modo uniforme il sugo pronto di pomodoro, ricotta e basilico.
Lavate e tagliate a rondelle le zucchine poi posizionatele sulla superficie della torta.
A questo punto versate un filo d’olio extravergine d’oliva e cospargete con un pizzico di sale.
Mettete ora in forno preriscaldato a 180° e fate cuocere per circa 30/35 minuti.
La vostra torta salata con sugo gustoso e zucchine è pronta da servire.
Buon appetito!
Amo le torte salate e questa ha l’idea di essere facile da fare e gustosissima! 🙂
Un caro saluto!
unospicchiodimelone!
Ciao, si si è molto facile, stendi la sfoglia, versi un sugo al pomodoro ben saporito e posizioni le zucchine a rondelle sottili…fatto!! Grazie mille e se ti va quando la provi dimmi se ti è piaciuta! Buona giornata 🙂