Ho preparato questa golosissima crostata al cioccolato e mandorle a forma di cuore in occasione di San Valentino...tagliandola troverete due strati, il cuore di un morbido impasto di mandorle e cioccolato e la superficie di ottima glassa al cioccolato fondente.
Patate saporite con guanciale
Le patate saporite con guanciale sono un ottimo piatto, semplice, veloce da preparare e gustosissimo,…
Rigatoni con crema di porcini
I rigatoni con crema di porcini sono un primo piatto molto saporito, facile da preparare…
Vellutata bianca con bacon croccante
La vellutata servita ben calda è un primo piatto che viene consumato soprattutto nei mesi…
Polenta Pasticciata
La polenta pasticciata può avere molte varianti, dettate se si vuole anche dalla propria fantasia,…
Involtini di porro con prosciutto e scamorza
Ho assaporato questi gustosi involtini di porro in un ristorantino delle mie montagne e tornata…
Penne con formaggio di capra e prosciutto croccante
Ho trovato un latticino fresco di capra e così ho provato a preparare questo sugo…
Crema Catalana
Dolce molto delicato caratterizzato da una dolcissima "crosta" ed un cuore cremoso. Personalmente lo trovo…
Merluzzo con cipolle e bacche di ginepro
Oggi vi propongo un classico secondo piatto molto saporito che si prepara semplicemente al quale…
Crema di banane con mandorle e gocce di cioccolato
Questa golosa crema di banane con mandorle e gocce di cioccolato è ottima servita come…