Calzoni ripieni al forno con broccoli e salsiccia

Calzoni ripieni al forno con broccoli e salsiccia

Questa ricetta contiene ” contenuto sponsorizzato”.   In questo periodo dell’anno c’è una grande varietà di broccoli in commercio. Per chi come nella mia famiglia nutre una gran passione per questo alimento è inevitabile prepararli in qualsiasi modo. Un esempio sono i calzoni ripieni al forno con broccoli e salsiccia. Nell’impasto... Continua »
Panini morbidi con olio ed aglio

Panini morbidi con olio ed aglio

Deliziosi e fragranti panini morbidi con olio ed aglio, li preparo davvero spesso per la mia famiglia. Sono perfetti per accompagnare i vostri secondi piatti, per le verdure grigliate o per essere farciti. Il profumo dell’ aglio è leggero e gradevole, davvero golosissimi!   Panini morbidi con olio ed aglio... Continua »
Ricetta scrippelle salate con finocchietto

Ricetta scrippelle salate con finocchietto

Ricordo come fosse ieri mia nonna curva sulla spianatoia che con tanta pazienza tagliava e friggeva le scrippelle. La ricetta scrippelle salate con finocchietto che vi propongo è proprio quella che preparava lei con un pochino meno di finocchietto di cui noi siamo golosi ma che non tutti apprezzano in... Continua »
Calzoni fritti con salame e formaggio

Calzoni fritti con salame e formaggio

Adoro i calzoni fritti con salame e formaggio, come tutti in famiglia. Il loro ripieno ricco e goloso, porta subito allegria in tavola. Amati da grandi e piccini, perfetti per una cena tra amici insomma ideali se abbiamo voglia di qualcosa di sfizioso e goloso! Questa volta per realizzarli ho utilizzato l’esubero... Continua »
Panini al latte con mandorle

Panini al latte con mandorle

I panini al latte, sono perfetti per ogni momento della giornata. Il loro impasto è arricchito dalla presenza delle mandorle, che gli conferiscono una deliziosa parte croccante. Sono semplici da preparare, non è necessario avere grandi conoscenze di cucina, del resto la mia è una cucina casalinga. Provateli anche voi. Panini... Continua »
Torta rustica alta e soffice

Torta rustica alta e soffice

La torta rustica alta e soffice, è sfiziosa e golosa. La preparo spesso quando ho voglia di qualcosa di salato ma senza sporcare troppo la cucina. E’ una ricetta semplicissima che non avrete difficoltà a realizzare. Molto amata da tutti in famiglia, perfetta anche per le uscite fuori porta…   Torta... Continua »
Pane morbido al latte

Pane morbido al latte

Il pane morbido al latte è strepitoso! E’ una di quelle ricette che ti conquista da subito, pochi ingredienti per un risultato eccellente…Vi consiglio di provarlo, continuerete a riproporlo alla vostra famiglia in molteplici versioni ed abbinamenti sia dolci che salati. A me piace moltissimo con ricotta e marmellata, da... Continua »
Panini semi integrali morbidi

Panini semi integrali morbidi

Delicati e golosi i panini semi integrali, perfetti da farcire come più ci piace. Spesso ne preparo una dose doppia e poi una volta freddi ne congelo una parte, al bisogno scongelo quelli che servono. Sfortunatamente, sono una di quelle che dimentica sempre il pane e se non avessi una... Continua »
Friselle a modo mio

Friselle a modo mio

Le friselle a modo mio, sono un ottimo sostituto del pane, richiedono un pochino di preparazione ma ne vale la pena. Le preparate e conservate per diverso tempo, mettendole in un telo all’asciutto. La tradizione le consiglia condite con pomodoro fresco, aglio, olio e sale…Ma in realtà si prestano benissimo... Continua »
Ciabattine croccanti o pane ciabatta

Ciabattine croccanti o pane ciabatta

Deliziose ciabattine croccanti o pane ciabatta, dall’ interno morbido e con poca mollica. Le ciabattine sono l’ideale per una cena veloce o tra amici, il giorno dopo sono come appena sfornate, perfette da farcire e portare al lavoro. La ricetta è molto semplice, troverete anche i passaggi che vi potranno... Continua »