Panini ai multicereali

Panini ai multicereali

Deliziosi e fragranti panini ai multicereali. Una ricetta, dal “contenuto sponsorizzato”, facile e sfiziosa per portare in tavola dei panini gustosissimi da farcire come preferite, perfetti per accompagnare ogni vostra pietanza. La mia famiglia ama il pane fatto in casa, sempre fresco e della grandezza di cui abbiamo bisogno, provate... Continua »
Pastiera di grano e crema pasticcera

Pastiera di grano e crema pasticcera

Un dolce della tradizione pasquale la pastiera di grano e crema pasticcera. Per me che sono del centro Italia non sarebbe una festa senza poter gustare questo dolce ricco e goloso. Ormai la pastiera è conosciuta in tutta Italia e si riesce a trovare in molte pasticcerie ma volendo come... Continua »
Focaccia con pomodorini e origano

Focaccia con pomodorini e origano

La ricetta che vi propongo non è legata alla tradizione pugliese, quindi per non confondere troppo le idee, vi anticipo subito che nell’impasto non ci sono patate. La focaccia con pomodorini e origano è gustosissima, soffice e perfetta da servire al posto del pane. Sono così golosa che l’ultima volta... Continua »
Zeppole al forno farcite con crema

Zeppole al forno farcite con crema

Le zeppole al forno sono probabilmente tra i dolci che nella mia famiglia riscuotono maggiore successo. Innanzitutto non sono fritte, noi in famiglia non lo amiamo eccessivamente, poi sono farcite con una deliziosa e profumata crema pasticcera al limone ed arricchite dall’immancabile amarena…Deliziose! Zeppole al forno farcite con crema Ingredienti... Continua »
Pastiera di riso arricchita con canditi

Pastiera di riso arricchita con canditi

Una versione diversa ma molto apprezzata della classica e forse più conosciuta pastiera di grano è la pastiera di riso con canditi e ricotta. Non è difficile da preparare, vi basterà seguire la mia ricetta per portare in tavola durante le festività pasquali un ottimo dolce. La pastiera di riso... Continua »
Lasagne con ricotta e spinaci

Lasagne con ricotta e spinaci

Un primo piatto vegetariano molto sfizioso e gustoso. Le lasagne con ricotta e spinaci che vi propongo hanno la particolarità di avere una pasta fresca diversa dal solito. L’aspetto cromatico delle lasagne al momento di servirla in tavola stupirà senza dubbio i vostri commensali, per non parlare poi del gusto... Continua »
Pasta ai quattro formaggi con besciamella

Pasta ai quattro formaggi con besciamella

La pasta ai quattro formaggio con besciamella è senza dubbio un primo piatto ricco e molto goloso. E’ amato da tutti grandi e piccini, un piatto che con un colpo solo mette d’ accordo tutti a tavola. Quando ho visto questo sfizioso formato di pasta, mi è venuto in mente subito... Continua »
Pastiera napoletana con grano e canditi

Pastiera napoletana con grano e canditi

Ricordo da piccola quando aiutavo mia madre a preparare la pastiera napoletana con grano e canditi. Lei lavorava tutti i giorni ma il giovedì Santo a qualsiasi ora rientrasse dal lavoro, si preparavano le pastiere. Naturalmente non una sola ma almeno una decina! Il sabato poi si distribuivano ai vari... Continua »
Biscotti semplici a cuore per San Valentino

Biscotti semplici a cuore per San Valentino

La ricetta dei biscotti semplici a cuore per San Valentino è molto facile da realizzare. Sono biscotti poco elaborati e molto gustosi, perfetti se volete preparare una tavola romantica per la vostra dolce metà. Si tratta di due cuori uniti tra loro, da dividere in due a conclusione di una... Continua »
Tortano napoletano senza strutto

Tortano napoletano senza strutto

Il tortano napoletano, ricorda vagamente il casatiello ma quest’ultimo in superficie ha le uova intere tenute da due strisce di pasta. Si tratta di un rustico che solitamente si prepara nel periodo Pasquale davvero molto gustoso. Come spesso capita ci sono diverse versioni di questa ricetta che prevede nell’impasto la... Continua »