Ravioli fatti in casa

Accontentano sempre tutti i ravioli fatti in casa! Potete condirli come preferite, le diverse farciture che vi propongo ben si prestano ad un semplice condimento con pomodoro o magari con del burro e salvia. I ravioli sono perfetti proposti per un pranzo in famiglia o tra amici, spesso li preparo anche durante le grandi occasioni. I ravioli fatti in casa, sono sempre un successo!


Impasto pasta fresca con uova

Ravioli di ricotta f

Ravioli di ricotta e prosciutto

I ravioli di ricotta e prosciutto cotto sono composti da due procedimenti facilissimi, uno per la sfoglia di pasta fresca ed uno per il cremoso ripieno. Sono semplici e veloci da preparare, molto amati anche dai più piccoli. Perfetti da servire per un pranzo informale tra amici o magari per il pranzo della domenica in […]

Continua

Ravioli ricotta, funghi e speck

Mia figlia adora i ravioli e ormai è diventata così brava da preparali anche da sola. Oggi vi propongo una sua ricetta dalla farcitura ricca e gustosa con ricotta, funghi porcini e speck. Noi abbiamo pensato di condirli in modo semplice, con un pochino di burro e salvia, erano favolosi! Volendo una volta pronti, potete […]

Continua
Ravioli ricotta e mortadella f

Ravioli ricotta e mortadella

Sono ricchi e sfiziosi i ravioli ricotta e mortadella. Un primo piatto di pasta fresca di facile preparazione, spesso ne preparo una doppia dose in modo da averli sempre disponibili in freezer, una salvezza quando sono in ritardo e non so cosa cucinare per la mia famiglia. Vi basterà sistemarli senza accavallarli in un vassoio […]

Continua
Ravioli patate e salmone f

Ravioli patate e salmone

I ravioli patate e salmone affumicato sono semplicissimi da preparare e molto ma molto golosi! Sono perfetti da servire se volete fare un pranzo o una cena con un primo piatto d’effetto e non eccessivamente dispendioso in ingredienti. Una delizia per gli occhi e per il palato, provateli sono sicura che piaceranno tantissimo ai vostri […]

Continua

Ricetta ravioli mignon con salsiccia

Amo molto i ravioli mignon per arricchire zuppe o brodi di carne. La ricetta ravioli mignon che vi propongo è molto apprezzata dalla mia famiglia, in particolare dai più piccoli, che si divertono a mangiarli a due a due, almeno la mia! Provate anche voi, vi assicuro che vi stupiranno per la loro incredibile bontà.

Continua
Ravioli di carne

Ravioli di carne

La ricetta dei ravioli di carne che vi propongo è semplicissima e i ravioli sono arricchiti da una golosa farcitura. Perfetti serviti per un pranzo in famiglia o per una grande occasione. I ravioli sono golosi e semplici da preparare, provate anche voi, sono sicura che vi piaceranno moltissimo! La ricetta poi è davvero facile, […]

Continua
Ravioli ripieni di ricotta e pecorino fu

Ravioli ripieni di ricotta e pecorino

Non manca mai in casa la ricotta fresca. Sia essa vaccina o mista, è sempre presente nelle mie ricette dolci e salate. Un primo piatto molto richiesto con la ricotta vaccina sono i ravioli ripieni di ricotta e pecorino, conditi con del burro fuso o un sugo leggero al pomodoro. Una delizia!

Continua
Ravioli ricotta e spinaci f

Ravioli ricotta e spinaci

Sono buonissimi i ravioli ricotta e spinaci! Li preparo davvero molto spesso per la mia famiglia, non sono troppo pesanti e la ricetta è davvero molto semplice. Potete condirli con del burro fuso sciolto al momento, magari profumato da una fogliolina di salvia o semplicemente conditi con burro e parmigiano…Sono tanto gustosi!

Continua
Ravioli ricotta e pancetta f

Ravioli ricotta e pancetta

Un ricco primo piatto di pasta fresca i ravioli ricotta e pancetta. La sfoglia di pasta all’uovo con farina di semola, raccoglie al suo interno la ricca farcitura di ricotta, pancetta, uovo e formaggio. Sono buonissimi e molto veloci da preparare, sono sicura che vi piaceranno moltissimo.

Continua
Ravioli con ricotta e pesto di pistacchio f

Ravioli con ricotta e pesto di pistacchio

Questa ricetta contiene ” contenuto sponsorizzato”.   Un primo piatto importante dalla farcitura ricca e stuzzicante. I ravioli con ricotta e pesto di pistacchi sono di facile preparazione, perfetti per un’ occasione importante o semplicemente se avete voglia di viziarvi un pò. L’importante è utilizzare sempre prodotti d’ eccellenza per la loro farcitura, il segreto è […]

Continua

Impasto pasta fresca senza uova

Ravioli senza uova f

Ravioli senza uova

Sono di una bontà unica i ravioli senza uova farciti con formaggio e salame in cubetti. La pasta fresca che racchiude questa gustosissima farcitura è anch’essa senza uova, perfetta se avete problemi di allergia o semplicemente se volete gustarvi un delizioso primo piatto senza appesantirvi troppo. Una volta pronti, potete condirli come preferite, sono sempre […]

Continua
Ravioli al formaggio f

Ravioli al formaggio

Preparo molto spesso la pasta fresca senza uova, permette di realizzare tanti primi piatti senza difficoltà. Oggi ho pensato di utilizzarla per preparare dei ravioli dalla farcitura molto delicata che poi ho condito semplicemente con un pochino di burro profumato con salvia. Dovete provarli, i ravioli al formaggio sono favolosi, un successo garantito!

Continua

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.