Comode, sfiziose e tanto golose le pizzette di pasta sfoglia con origano e pomodoro. Sono semplici e tanto veloci da preparare, bastano 20 minuti al massimo per essere pronte. Perfette per accompagnare un aperitivo o per un buffet in piedi o magari per una semplice festicciola tra ragazzi…
Ingredienti
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2 rotoli Pasta Sfoglia
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200 ml Passata di pomodoro
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q.b. Olio di oliva
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q.b. Origano
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1 pizzico Sale
Preparazione
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Condite la passata di pomodoro con un pizzico di sale e un cucchiaio raso di olio evo.
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Lasciate acclimatare fuori dal frigorifero per un minuto la pasta sfoglia poi srotolatela e ricavate dei cerchi con un coppapasta.
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Sistemate i cerchi in una teglia rivestita di carta forno, bucherellatene il centro con i rebbi di una forchetta e farciteli con la passata condita in precedenza.
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Arricchite la superficie con l’origano ed infornate in forno ventilato caldo per circa 8-10 minuti. Giusto il tempo che la pasta cuocia uniformemente.
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Servite le pizzette di sfoglia tiepide o fredde, attenzione perchè calde potrebbero ustionarvi.
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La quantità di passata di pomodoro è piuttosto indicativa, potrebbe variare in base alla quantità utilizzata per ogni pizzetta.
Note
Se volete potete arricchire le pizzette di pasta sfoglia con delle alici, delle olive tagliate a rondelle o con un pezzettino di formaggio.