Un semplice piatto della tradizione contadina senza carne e formaggio. Un piatto che amo gustare con del pane raffermo in modo da fare la scarpetta sul fondo della padella. Le cime di rapa in padella con fagioli sono un contorno…
La zuppa di vongole fresche è semplicissima da preparare, bastano pochi accorgimenti per servire in tavola un piatto gustoso e sfizioso. Perfetta servita calda fumante accompagnata da un pochino di pane raffermo da poter inzuppare nel sugo di cottura che…