Gateau di patate senza uova con sorpresa
Il gateau di patate (italianizzato in gatò/ gattò) chiamato anche pizza di patate è un piatto tipico della cucina campana... Continua »
Tag: formaggio grana
Polpette di melanzane al forno
Quale modo migliore di far mangiare la verdura chi non piace se non ridurla in golose polpette? Le polpette di... Continua »
Pasta sciue sciue, primi piatti
Non so l’origine esatta di questa pasta sciue sciue, sicuramente è nata da qualche mio esperimento, trovo le ricette originali... Continua »