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Sformati con sorpresa

Sformati con sorpresa

La parmigiana di melanzane è un piatto che piace a tutti 🙂 , io non friggo le melanzane…
Pasta zucchine e mandorle

Pasta zucchine e mandorle

Ormai è arrivata la primavera e con lei tante verdure per arricchire i nostri piatti di colore, vitamine…
Caponata agrodolce…

Caponata agrodolce…

Questa ricetta è una variante della classica ratatuille, a me piace molto l’agrodolce quindi un giorno mi sono…
Crudaiola pasta filante

Crudaiola pasta filante

Nell’aria c’è profumo d’estate, di salsedine e di caldo che sale dall’asfalto…….il ventaglio e il ventilatore non bastano…
Torta di zucchine

Torta di zucchine

Ecco che cosa ho fatto con la pasta di pane  che ho tolto dalla pagnotta prima della seconda lievitazione……una…