Ieri mattina siamo partiti di buon ora e siamo andati a fare una lunga passeggiata in montagna. Quando siamo arrivati a casa eravamo stanchissimi e con una gran voglia di metterci nel letto a riposare ma essendo il 10 Agosto la tradizione vuole che si stia con il naso all’insù a guardare le stelle, aspettando la stella cadente alla quale confiderai il tuo desiderio.
Potevamo rinunciare a questa tradizione? Sicuramente no, quindi ne abbiamo approfittato per invitare alcuni amici e organizzare un’apericena in attesa del buio e delle tanto attese “lacrime di San Lorenzo”
Avevo in casa alcune bottiglie di Prosecco DOC Treviso extra dry Mo collection Mionetto (
Questo prosecco è realizzato con uve selezionate e accuratamente spumantizzato. Attraverso le sue bollicine si possono percepire note fruttate di mela, acacia, agrumi e mandorle. A me piace abbinare il prosecco Mionetto con aperitivi e antipasti come ho fatto in questa occasione ma va benissimo anche abbinato a risotti o pesce.
A me piace molto il Prosecco Mo collection ma Mionetto ha una vasta gamma di collezioni diverse, puoi scegliere quella più adatta ai tuoi gusti visitando il sito
Mi sono messa all’opera e ho preparato un po’ di salatini veloci tra cui i miei famosi salatini con speck e scamorza, Ravioli di sfoglia, i salatini pesto e Philadelphia, che riscuotono sempre un gran successo 🙂 e poi ho cucinato anche due torte salate una con wurstel e Raschera, e l’altra con zucchine burrata e prosciutto crudo.
È stata un serata speciale, spensierata e divertente e per finire in bellezza con un calice di prosecco Mionetto in una mano e un salatino nell’altra siamo anche riusciti ad avvistare un stella cadente, adesso dobbiamo solo aspettare che tutti i nostri desideri si avverino alla svelta.
#mionettosummer
