Farro gamberi e capesante mantecato con burrata
Il farro, nome comune usato per tre differenti specie del genere Triticum, rappresenta il più antico tipo di frumento coltivato,... Continua »
Categoria: piatti unici
Rose di bresaola su letto di radicchio
Oggi a cena mi mangio un’insalatina……ma un’insalata molto carina, con pochi ingredienti si può comunque creare un piatto molto... Continua »
Quiche zucchine, prosciutto e wurstel
Oggi guardando in frigo mi sono accorta che avevo un rotolo di pasta brisè che stava per scadere, uova, zucchine,... Continua »
Lasagna ai carciofi-ricetta primavera
Si sta avvicinando la Pasqua e l’ingrediente dominante sulle nostre tavole sono i carciofi, oggi vi propongo per il pranzo... Continua »
Toast al forno ricetta
Questa ricetta l’ho vista in televisione e mi è piaciuta tantissimo, la faceva Luisanna nel Club delle cuoche, purtroppo non... Continua »
Torta salata wurstel e raschera
Eccomi qui con l’ennesima torta salata, come già sapete il mio lavoro mi porta 6 giorni su 7 fuori casa... Continua »
Torta salata ai wurstel
Anche oggi vi voglio lasciare una ricettina facile facile ideale per il cenone di capodanno come antipasto o come spuntino... Continua »
Insalata di pollo tonnata finger food
Oggi ti presento la mia insalata di pollo tonnata in versione finger food, non sempre è facile far mangiare i... Continua »
Riso freddo con pomodori, mozzarella e olive
Cosa c’è di meglio nelle calde giornate estive di un buon piatto freddo? Il riso freddo può essere condito in... Continua »
Insalata estiva di patate, mele noci
E’ arrivata la stagione calda……cosa c’è di meglio per stare leggeri un bella insalata estiva??? Potete prepararla al mattino, la... Continua »
Torta di riso
Cosa c’è di meglio di una torta salata??? A me piacciono da impazzire, ma si sa che a me piace... Continua »
Parmigiana di zucchine
Io adoro la parmigiana sotto ogni sua forma…….mi piace con qualsiasi verdura, questa volta è toccata alle zucchine, tra l’altro... Continua »