Strudel pasqualino con spinaci e mortadella
In previsione delle prossime festività di Pasqua ho sfornato uno strudel pasqualino ricco di spinaci, uova sode, ricotta e della gustosa mortadella! Read more…
Quando l'Olanda incontra l'Italia
In previsione delle prossime festività di Pasqua ho sfornato uno strudel pasqualino ricco di spinaci, uova sode, ricotta e della gustosa mortadella! Read more…
C’è stato un gioco di squadra per fare queste tagliatelle verdi: mio marito ha tirato la sfoglia e io ho preparato la salsa! Che bello cucinare insieme! Read more…
Oggi vi delizio con una ricetta molto primaverile: delle golosissime e morbide lasagne al pesto e zucchine! Read more…
Questi gustosi e filanti involtini di pollo con spinaci sono cotti nel forno, a temperatura alta e in una decina di minuti. Il risultato è un involtino croccante fuori e tenerissimo dentro! Read more…
Oggi ho preparato un primo veloce e molto gustoso: la pasta con crema di pomodori secchi! Bastano pochi ingredienti e il gioco è fatto! Read more…
Continua a piovere polpette ne La cucina di Hanneke, questa volta gustose e leggere polpette di pollo al forno! Read more…
Una profumatissima e gustosa torta salata ai porri, sedano rapa, formaggio a pasta molle e croccanti nocciole del Piemonte. Read more…
Un cremosissimo risotto con porri e sedano rapa, una verdura magari non tanto conosciuta, ma dal sapore inconfondibile e buonissimo! Read more…
Lo sformato di patate con erbette e salamella che ho preparato oggi assomiglia un po’ agli stamppot olandesi, piatti unici invernali composti da patate, verdure e carne! Read more…
Le lasagne agli spinaci e taleggio sono un primo davvero irresistibile: sono cremose, ricche di verdura e piene di croccanti nocciole del Piemonte! Read more…
Se, per le prossime feste, siete alla ricerca di un primo semplice, ma allo stesso tempo molto speciale, allora il risotto al tartufo fa per voi! Read more…
Gli involtini di verza che ho preparato oggi sono gustosi, ma anche leggeri! Nel ripieno ho messo del petto di pollo, qualche patata e un formaggio molto saporito: il taleggio. Invece di cuocerli nel forno oppure in padella, e in quel caso avrei dovuto aggiungere altri condimenti per non farli seccare, li ho cotti nella pentola a vapore e il […] Read more…
Quando le temperature incominciano ad abbassarsi e viene buio sempre prima, allora mi piace preparare la pasta gratinata con cavolfiore e porri: un primo saporito, cremoso e molto confortante! Read more…
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