Quando l'Olanda incontra l'Italia
Il piatto ideale del sabato sera? La pizza naturalmente! Ho preparato una golosa pizza bianca al caprino e pomodorini e aromatizzata al rosmarino. Il risultato è una pizza supergustosa e profumatissima! Read more…
Per questo sabato sera è in programma naturalmente una bella pizza, ma non la solita! Ho preparata una sottile e croccante pizza bianca alla greca, molto gustosa ed estiva! Read more…
Questi gustosi e croccanti sfilatini di pane alle noci, oppure alle olive o pomodorini secchi sono facili da preparare, ma come sempre con i lievitati che prepariamo in casa, ci vuole un po’ di pazienza per poterli veder uscire dal forno! Read more…
Fare il pane in casa con questa ricetta è davvero semplice! E’ un pane senza lievito, il cosiddetto soda-bread di origine irlandese, che invece del lievito viene fatto con il bicarbonato di sodio. Questo pane speciale è pronto in 45 minuti, davvero poco quindi! Quello che ho preparato oggi è stato aromatizzato al rosmarino e miele […] Read more…
Sapete quanto è facile preparare questi crackers ai semi di girasole in casa? Da quando ho scoperto questa ricetta non li compro più nei negozi! Sono fragranti, gustosi e pronti in poco tempo e inoltre molto economici! Read more…
Sapete quanto è semplice e divertente fare un pane in pentola? Bastano pochi ingredienti, una pentola in ghisa, pochissimo tempo per la lavorazione e un giorno di pazienza per poterlo mangiare! Read more…
Oggi ho preparato dei panini morbidi al latte e patate, panini che mi ricordano tanto quelli che mangiavo da piccola in Olanda! Sono davvero soffici e leggermente dolci, perfetti per la prima colazione! Read more…
Il piatto perfetto del sabato sera: la pizza naturalmente! Questa pizza agli spinaci, ricotta e pomodorini è croccante e leggera, colorata e gustosa. Ho usato ingredienti freschi e semplici, che messi insieme danno un ottimo risultato!
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Adoro i vari tipi di pane che si vendono nel Trentino e in Alto Adige, ma dove abito io è difficile trovarli… Allora, ho pensato, perché non provare a farlo in casa?! Read more…
Questo strudel di pane alle verdure è allo stesso tempo molto goloso e molto salutare! Ricco di verdure e povero di grassi, gustoso e filante, sicuramente piacerà a tutti! Read more…
Preparare in casa una gustosa e fragrante treccia al pomodoro e olive è molto facile seguendo questa ricetta! Bastano pochi ingredienti e avere un’ora e mezza a disposizione e il gioco è fatto! Read more…
Ho preparato delle sfiziose e gustose girelle di pizza alla rucola, ottime da servire durante un aperitivo o in un buffet di antipasti! Read more…
Arriva il weekend e allora è tempo per cenette e aperitivi con gli amici! Che cosa c’è di più facile e veloce di preparare una teglia con profumati muffin ai pomodorini, pancetta e rosmarino? In una mezz’oretta sono pronti da servire in un buffet. Read more…
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