Ragù di carne trita | Ricetta semplice
Questo semplice ragù di carne trita è ottimo per condire la pasta, ma anche per preparare le verdure ripiene! Read more…
I secondi
Spezzatino di manzo alle verdure
Questo tenerissimo spezzatino di manzo con zucchine e peperoni e profumato al timo e origano è perfetto per un pranzo in famiglia! Read more…
Torta salata con spinaci e wurstel di salmone
La torta salata con spinaci e wurstel di salmone è un secondo gustoso, semplice da preparare e ricca di verdura! Read more…
Spezzatino di lonza alla paprica e arancia
Lo spezzatino di lonza alla paprica e arancia è tenerissimo e profumato alla cannella, provatelo con una bella polentina fumante! Read more…
Arrosto ripieno con albicocche e nocciole
Preparare uno scenografico e gustoso arrosto ripieno con albicocche e nocciole non è difficile, scoprite la bella ricetta! Read more…
Insalata di pollo e verdure croccanti
Oggi ho preparato una freschissima insalata di pollo con tante verdure croccanti! E’ perfetto anche per chi vuole stare leggero, perché il condimento contiene pochi grassi. Si può benissimo preparare con un giorno d’anticipo ed è ottimo da portare in spiaggia o da servire in un buffet di antipasti! Ingredienti per una fresca insalata di […] Read more…
Carpaccio di pesce spada affumicato e ananas al lime
Un antipasto specialissimo: il carpaccio di pesce spada affumicato con ananas fresco e condito con una gustosa salsina a base di lime, zenzero e un tocco di piccante! Read more…
Insalata nizzarda | Salade niçoise
La salade niçoise ovvero insalata nizzarda è una preparazione molto gustosa a base di verdure crude, uova e acciughe originaria della città di Nizza e della Costa Azzurra. Read more…
Bruschette con carpaccio di polpo
Queste colorate bruschette con carpaccio di polpo sono gustose, con un buon profumo di mare, ma allo stesso tempo anche molto fresche! Read more…
Polpette alle erbette e ricotta
Ho pensato di iniziare questa nuova settimana in modo vegetariano con delle delicate e leggere polpette alle erbette e ricotta, una ricetta molto semplice e genuina! #meatlessmonday Ingredienti per le polpette alle erbette e ricotta per 4 persone: 1200 gr. di erbette fresche oppure 600 gr. di erbette surgelate 150 gr. di ricotta 1 uovo 4 […] Read more…
Cozze alla birra | Ricetta belga
Le cozze mi piacciono tantissimo e oggi ve le propongo in una versione nordica: le cozze alla birra belga, molto gustose e ottime con le patate fritte! Read more…
Polpette speziate ai pistacchi e albicocche
Queste gustose polpette speziate sono ottime sia calde che fredde, perciò perfette per un picnic o per uno spuntino in spiaggia! Read more…
Involtini di melanzane al pesto e mozzarella
Oggi vi propongo un gustosissimo e semplice antipastino estivo: gli involtini di melanzane al pesto, pomodorini e tanta mozzarella filante! Read more…