Risotto allo speck, zucchine e taleggio
Mi piace quando le temperature si abbassano e le giornate si accorciano, perché amo piatti confortanti e caldi come questo gustoso risotto allo speck, zucchine e taleggio! Read more…
Quando l'Olanda incontra l'Italia
Mi piace quando le temperature si abbassano e le giornate si accorciano, perché amo piatti confortanti e caldi come questo gustoso risotto allo speck, zucchine e taleggio! Read more…
Con l’ultimo raccolto dell’orto ho preparato una gustosissima pasta con le verdure, un primo che profuma ancora dell’estate appena passata… Read more…
Oggi al nord piove e fa freddo, e allora niente di meglio di un profumato risotto con salsiccia, zucchine e semi di finocchio! Read more…
Ho preparato questa gustosa pasta allo speck con gli ultimi fiori di zucca dell’orto e per renderla ancora più speciale ho aggiunto un formaggio molto saporito: il taleggio!
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Le giornate cominciano ad essere più corte e soprattutto più fresche e allora posso finalmente ricominciare a preparare le mie adorate minestre, vellutate e zuppe! Read more…
Con l’arrivo del mese di settembre vi delizio con un profumatissimo risotto ai finferli, speck e noci! Read more…
Per combattere il caldo ho preparato una freschissima e salutare insalata di riso ricca di verdure estive crude, succo di limone, mandorle e semi di canapa. Read more…
Questo delizioso risotto ai fiori di zucca viene rinfrescato in modo molto piacevole dalla mozzarella di bufala sfilacciata! Read more…
Oggi ho preparato i pansoti, una pasta fresca della tradizione ligure realizzata con un ripieno di magro e condita con una buonissima salsa di noci! Read more…
Oggi ho preparato una gustosa insalata di farro con pomodorini, fagiolini, feta e dei buonissimi wurstel al salmone, una vera scoperta! Read more…
Il pesto di zucchine grigliate e semi di zucca non è solamente molto gustoso, ma è anche molto salutare, scoprite il perché! Read more…
Impossibile resistere a questo risotto cremoso alle zucchine e menta! Almeno per me è così e chi mi segue sa quanto amo i risotti! Read more…
Una gustosa pasta fredda al prosciutto affumicato e feta, con tante verdure estive e del basilico spezzettato, che dà un tocco di profumo incredibile! Read more…
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