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zuppa con legumi e cereali patate salsiccia salamella

Zuppa con legumi e cereali

Mancano pochi giorni all’inizio della stagione autunnale, ma in Lombardia le temperature sono già scese di molto negli ultimi giorni. A questo punto dichiaro ufficialmente aperta la stagione delle mie adorate zuppe! Oggi vi delizio con una gustosa e nutriente zuppa con legumi e cereali, pronta in poco tempo e facile da fare. Provate a […] Continua a leggere…

Polpette di tonno e fagioli cannellini con semi di girasole senza glutine

Polpette di tonno e fagioli con semi di girasole

Oggi vi propongo un secondo veloce, economico e senza glutine: polpette di tonno, cannellini e semi di girasole! Queste deliziose polpette contengono pochissimi grassi e sono stati preparati senza uova e latticini. Le ho insaporite con il curry in polvere, ma potete usare anche altre spezie o erbe, per esempio la paprica in polvere oppure […] Continua a leggere…