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polpette al sugo con cime di rapa pecorino ricetta gustosa

Polpette al sugo con cime di rapa

Adoro i piatti gustosi e dallo spiccato gusto mediterraneo e allora oggi ho cucinato queste buonissime polpette al sugo con cime di rapa! Una ricetta semplice, con ingredienti tipici italiani. Era da un po’ di tempo che non trovavo il tempo per cucinare e per condividere con voi le mie ricette, ma ora che il […] Continua a leggere…

Polpette di tonno e fagioli cannellini con semi di girasole senza glutine

Polpette di tonno e fagioli con semi di girasole

Oggi vi propongo un secondo veloce, economico e senza glutine: polpette di tonno, cannellini e semi di girasole! Queste deliziose polpette contengono pochissimi grassi e sono stati preparati senza uova e latticini. Le ho insaporite con il curry in polvere, ma potete usare anche altre spezie o erbe, per esempio la paprica in polvere oppure […] Continua a leggere…

polpette alle erbette

Polpette alle erbette e ricotta

Ho pensato di iniziare questa nuova settimana in modo vegetariano con delle delicate e leggere polpette alle erbette e ricotta, una ricetta molto semplice e genuina! #meatlessmonday Ingredienti per le polpette alle erbette e ricotta per 4 persone: 1200 gr. di erbette fresche oppure 600 gr. di erbette surgelate 150 gr. di ricotta 1 uovo 4 […] Continua a leggere…