Risotto con salsiccia e fiori di zucca
Quest'anno le mie piante di zucca Delica hanno fiorito come non mai, ho regalato fiori ad amici e parenti, ma…
Ricette semplici e veloci anche per chi non sa cucinare
Categoria: Riso
Risotto con radicchio rosso
Oggi vi parlerò del radicchio e delle tre varietà più conosciute e che siamo abituati a vedere al mercato, Quello…
Risotto con pompelmo e gamberetti
Il risotto con pompelmo e gamberetti, è un risotto insolito per chi ama i gusti insoliti.Molto semplice e veloce da…
Tortino di alici
Questo tortino di alici è diverso dai soliti tortini, è ripieno con riso condito con una crema di alici alla…
Risotto vellutato con i broccoli
Questo non è la solita pasta con i broccoli o il solito risotto con i broccoli, ma un risotto particolare,…
Risotto ai carciofi e speck
In questo risotto ai carciofi con speck dell'Alto Adige, il nord si unisce al sud in un connubio perfetto.Un risotto…
Risotto al vino rosso
Oggi vi presento un risotto veramente buono e di grande effetto. Io lo chiamo risotto 'mbriaco in quanto è un…