cioccolata calda
Domenica pomeriggio d’inverno… voglia di stare sul divano in relax con una copertina a vedere un film in compagnia di qualcosa di dolce da gustare, cosa c’è di meglio di una cioccolata calda? Niente!
✔ INGREDIENTI:
- 10 g cacao amaro
- 10 g zucchero di canna
- 5 g fecola di patate
- 200 ml latte
- opzionale:
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaio di cocco
✔ PROCEDIMENTO:
per una tazza
Miscelare il cacao amaro, la fecola e lo zucchero.
Stemperare il latte un po’ alla volta cercando di eliminare i grumi.
Mettere a bollire sino alla consistenza desiderata.
Versare in una tazza e bere caldo.
A piacere una volta versata la cioccolata calda nella tazza spolverare un cucchiaino di cannella in polvere oppure un cucchiaino di cocco per rendere la cioccolata ancora più golosa.
