Vellutata di carote
La vellutata di carote è un primo piatto da poter inserire in un menu di Natale sia di carne che... Continua »
Categoria: Primi piatti
Penne al ragù bianco di zucchine e porro
Le penne al ragù bianco di zucchine e porro sono un primo piatto a base di carne bianca di pollo... Continua »
Gnocchi di zucca e ricotta affumicata
Halloween si ma nella tradizione regionale, gli gnocchi di zucca e ricotta affumicata fatti in casa e tramandati dalle nonne... Continua »
Risotto fragole e aceto balsamico
Il giorno di San Valentino le fragole sono un evergreen, unendole all'aceto balsamico ecco questo risotto fragole e aceto balsamico.... Continua »
Vellutata di farro e lenticchie bimby
Le lenticchie, questo legume che fa tanto Natale prepararlo in versione zuppa abbinato al farro da servire durante il pranzo... Continua »
Lasagne alla bolognese vegane
Se durante le feste abbiamo a pranzo o a cena un amico vegano e vogliamo fare le lasagne alla bolognese... Continua »
Crema zucca patate e carote
Durante l'autunno con i primi freddi una crema zucca carote e patate è ottima per scaldarsi, questa è senza... Continua »
Zuppa di riso e grano saraceno
Le zuppe in autunno sono buone e salutari, abbinando brodo, zucchine, riso e grano saraceno viene fuori una minestra semplice... Continua »
Spaghetti ceci, pesto basilico e rucola
Spaghetti integrali con ceci pesto di basilico e... Continua »