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La cucina di Chiaretta
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Categoria: Primi piatti

Linguine zucchine e formaggio spalmabile

Linguine zucchine e formaggio spalmabile

Scritto il 25 Ottobre 20191 Dicembre 2021
Pubblicato inPasta , Primi Piatti
La pasta è il piatto tipico della cucina italiana, in tutte le famiglie se ne mangia tanta. Con il tempo…
Vellutata di carote

Vellutata di carote

Scritto il 24 Novembre 2018
Pubblicato inPrimi Piatti , Zuppe, Minestre e Vellutate
La vellutata di carote è un primo piatto da poter inserire in un menu di Natale sia di carne che…
Penne al ragù bianco di zucchine e porro

Penne al ragù bianco di zucchine e porro

Scritto il 16 Novembre 2018
Pubblicato inPasta , Primi Piatti
Le penne al ragù bianco di zucchine e porro sono un primo piatto a base di carne bianca di pollo…
Gnocchi di zucca e ricotta affumicata

Gnocchi di zucca e ricotta affumicata

Scritto il 31 Ottobre 201824 Marzo 2019
Pubblicato inGnocchi , Primi Piatti
Halloween si ma nella tradizione regionale, gli gnocchi di zucca e ricotta affumicata fatti in casa e tramandati dalle nonne…
Risotto fragole e aceto balsamico

Risotto fragole e aceto balsamico

Scritto il 14 Febbraio 20183 Febbraio 2020
Pubblicato inPrimi Piatti , Riso e Cereali
Il giorno di San Valentino le fragole sono un evergreen, unendole all'aceto balsamico ecco questo risotto fragole e aceto balsamico.…
Vellutata di farro e lenticchie bimby

Vellutata di farro e lenticchie bimby

Scritto il 4 Dicembre 201716 Dicembre 2019
Pubblicato inZuppe, Minestre e Vellutate
Le lenticchie, questo legume che fa tanto Natale prepararlo in versione zuppa abbinato al farro da servire durante il pranzo…
Lasagne alla bolognese vegane

Lasagne alla bolognese vegane

Scritto il 3 Dicembre 201715 Dicembre 2019
Pubblicato inPasta
Se durante le feste abbiamo a pranzo o a cena un amico vegano e vogliamo fare le lasagne alla bolognese…
Crema di zucca patate e carote

Crema di zucca patate e carote

Scritto il 23 Ottobre 201729 Ottobre 2021
Pubblicato inPrimi Piatti , Zuppe, Minestre e Vellutate
Arriva l'autunno e con lui la festa di Halloween. La crema di zucca carote e patate è ottima da servire…
Zuppa di riso e grano saraceno

Zuppa di riso e grano saraceno

Scritto il 28 Settembre 201727 Settembre 2017
Le zuppe in autunno sono buone e salutari, abbinando brodo, zucchine, riso e grano saraceno viene fuori una minestra semplice…
Spaghetti ceci, pesto basilico e rucola

Spaghetti ceci, pesto basilico e rucola

Scritto il 23 Giugno 201612 Ottobre 2018
Pubblicato inPrimi piatti
Spaghetti integrali con ceci pesto di basilico e rucola
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La cucina di Chiaretta

Sono Chiara sin dagli anni 80 (non iniziare a fare i conti sulla mia età) ho iniziato a sperimentare inizialmente con i dolci per poi scoprire il fantastico mondo degli antipasti e a seguire tutte le altre portate. Negli anni

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