Ravioli capresi

Share: Facebook Twitter Stampa Pinterest   Questi ravioli sono una specialita’ di Capri, si possono mangiare sia con un sughetto di pomodori freschi e sia fritti, ecco la ricetta  Ingredienti per 4 persone (24 ravioli circa) Per la pasta 250 gr di acqua 2 cucchiai di olio  250 gr di farina Per il ripieno 300 gr di cacioricotta (in alternativa potete … Leggi tutto Ravioli capresi