Nuvole al limone, ricetta golosa

[banner size=”468X60″]

Le nuvole al limone sono talmente soffici che si possono paragonare alle nuvole per la loro leggerezza. La ricetta l’ho vista qui . Vedrete si sciolgono in bocca e poi quell’aroma di limone e’ fantastico

nuvole al limone

 

Ingredienti

100 gr di farina

100 gr di frumina

150 gr di burro

150 gr di zucchero

4 uova grandi

succo di 1 limone

buccia grattugiata di 1 limone

1/2 bustina di lievito per dolci

1 pizzico di sale

zucchero a velo

Preparazione

In una ciotola montate a neve gli albumi con un pizzico di sale con le fruste elettriche.

In un’altra ciotola lavorate il burro a temperatura ambiente con lo zucchero finche’ non diventa una crema, aggiungere i tuorli uno alla volta e amalgamate con un cucchiaio di legno, aggiungete poi ll due farine setacciate con il lievito, il succo di un limone e la buccia grattugiata dello stesso, quindi unite gli albumi, poco alla volta e mescolate dal basso verso l’alto.

Stendere il composto in una teglia quadrata ricoperta da carta forno bagnata e strizzata, cuocere in forno a 180° per 20 minuti circa . Una volta tiepido tagliate il dolce a quadrotti e decorate con lo zucchero a velo. Se volete potete decorare anche con del naspro sia bianco che al cioccolato o con della frutta.

[banner]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Pubblicato da lacucinadiannama

adoro cucinare. Giardinaggio, libri,cinema

3 Risposte a “Nuvole al limone, ricetta golosa”

  1. Che buone queste nuvole, ti aspetto su Mb che ti ho scritto un messaggio che credo ti faccia piacere……

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.