Gnocchi di patate ripieni di carne ( Cepelinai)

Share: Facebook Twitter Stampa Pinterest Veramente squisiti questi gnocchi di patate ripieni di carne (cepelinai), uno dei piatti nazionali della Lituania.  Sono una preparazione a base di patate grattugiate ripiene di carne trita oppure di formaggio.Tradizionalmente vengono preparati nei giorni festivi e vengono serviti con salsa a base di panna acida o crostini di pancetta. La ricetta l’ho vista qui Ingredienti  (5 cepelinai … Leggi tutto Gnocchi di patate ripieni di carne ( Cepelinai)