TIMBALLO BIANCO CON COTTO E SPECK
TIMBALLO BIANCO CON COTTO E SPECK, un primo piatto per le grandi occasioni!! Con gorgonzola dolce, formaggio grattugiato, sottilette e... Continua »
Tag: formaggio grattugiato
COZZE IMPANATE
COZZE IMPANATE, cotte al forno. Con pane grattugiato, semi di sesamo e prezzemolo! Un antipasto semplice e gustoso! Un'idea sfiziosa... Continua »
FREGOLA CON CARCIOFI FRULLATI E GORGONZOLA
FREGOLA CON CARCIOFI FRULLATI E GORGONZOLA, un primo piatto cremoso e molto gustoso! Buonissimo! Da... Continua »
SPAGHETTI INTEGRALI AL MARO’
SPAGHETTI INTEGRALI AL MARO', un primo piatto condito con uno squisito pesto di fave fresche! Ottimo per festeggiare a tavola... Continua »
MARO’
MARO', un pesto di fave fresche, questa è la mia rivisitazione di un classico della cucina ligure! Semplice e buonissimo!... Continua »
VELLUTATA DI ZUCCA E CECI
VELLUTATA DI ZUCCA E CECI, e crostini ai cinque cereali. Un primo piatto con pochi ingredienti, ma, con tanto gusto!... Continua »
SALATINI TONDI RIPIENI
SALATINI TONDI RIPIENI, di pasta sfoglia e semi di sesamo con un ripieno di stracchino, ricotta, formaggio grattugiato e noce... Continua »
VOL AU VENT STELLARI CON CREMA DI MORTADELLA
VOL AU VENT STELLARI CON CREMA DI MORTADELLA, di pasta sfoglia, con mortadella, formaggio grattugiato e maionese. Un antipasto semplice... Continua »
ALBERO DI NATALE DI SFOGLIA RIPIENO
ALBERO DI NATALE DI SFOGLIA RIPIENO, due rotoli di pasta sfoglia, con ripieno di prosciutto cotto, crudo e mozzarella! Un... Continua »
GNOCCHI ALLA ROMANA CON SPECK
GNOCCHI ALLA ROMANA CON SPECK, un primo piatto della tradizione italiana, con un tocco in più! Buonissimi! Da... Continua »