INGREDIENTI:
- 2 uova;
- 2 cucchiai da caffè di zucchero;
- 2 cucchiai da tavola di cacao amaro;
- 3 cucchiai da tavola di farina;
- un cucchiaio da tavola di olio;
- un bicchiere e mezzo di latte;
- confettura di mirtilli qb;
- zucchero a velo qb.
PREPARAZIONE:
Preparate le scrippelle al cacao, la ricetta la potete trovare qui: http://blog.giallozafferano.it/lacucinaazzurra/scrippelle-al-cacao/
Su ogni scrippella mettete un po’ di confettura di mirtilli.
Arrotolatela.
Preparate tutte le scrippelle e mettete in un piatto.
Spolverizzatele con dello zucchero a velo.
Servitele e buon appetito!
Conservatele in frigorifero.