INSALATA DI FRUTTA
INGREDIENTI:
- un piede di insalata lattuga romana;
- una mela;
- qualche fetta di melone;
- una pesca noce,
- sale;
- olio;
- aceto.
PREPARAZIONE:
Lavate, asciugate il piede di insalata. Io ho usato la lattuga romana, voi potete usare quello che preferite. Tagliatelo poi a pezzi, io preferisco farlo con le mani e non usare un coltello. Tagliate il melone a fette, eliminate la buccia e poi tagliatelo a pezzetti. In una ciotola mettete: l’insalata ed il melone. Sbucciate la pesca e tagliatela a fettine. Aggiungetelo nella ciotola. Sbucciate la mela, tagliatela a fettine ed infine aggiungete anche lei nella ciotola. Lavate, asciugate le fragole, tagliatele ed aggiungetele agli altri.
Condite l’insalata di frutta con sale, aceto ed olio. Mescolate bene. La vostra INSALATA DI FRUTTA è pronta!
Servite e buon appetito!
