FEGATINI DI POLLO CON CIPOLLE
INGREDIENTI:
- 500 g di fegatini di pollo;
- olio evo;
- 5 cipolle dorate piccole;
- sale;
- 1 bicchiere d’acqua calda.
PREPARAZIONE:
Pulite i fegatini, poi lavateli sotto acqua corrente, dopo fateli scolare.
Sbucciate le cipolle, lavate, asciugatele, toglieteci l’anima all’interno e poi tagliatelo in fettine sottile.
In una pentola mettete dell’olio, poi aggiungeteci le cipolle.
Fate cuocere a fuoco basso fino a quando non saranno ben morbide.
Aggiungeteci poi i fegatini di pollo.
Aggiungeteci poi un bicchiere di acqua calda e salate.
Cuocete a fuoco basso per un’ora, un’ora e mezza. Controllate di sale.
I vostri FEGATINI DI POLLO CON CIPOLLE sono pronti!
Servite e buon appetito!