INGREDIENTI:
- 3 sottilette;
- 1 noce di burro;
- mezzo bicchiere di latte;
- sale;
- noce moscata;
- 50-60 g di formaggio grattugiato, Grana Padano.
PREPARAZIONE:
In una pentola di ceramica mettete il latte ed il burro. Fate sciogliere.
Quando sarà sciolto aggiungeteci le sottilette.
Mescolate bene, aggiungete un po’ di sale e la noce moscata, poi il formaggio grattugiato.
Fate cuocere per qualche minuto in modo che tutto si amalgami bene.
La vostra crema di sottilette e grana è pronta!
Buon appetito!
E’ ottima per condire la pasta o delle verdure! Da provare!
Buone feste!