Pensi che l’insalata di anguria e feta sia un piatto strano?
La freschezza e la dolcezza dell’anguria si sposano perfettamente con l’acidità della feta creando un piatto fresco e gustoso.
La feta e’ un formaggio prodotto in Grecia venduto in panetti o tagliato già in cubetti..
Spesso viene utilizzata in insalate ma anche cotta in forno con le verdure e’ molto gustosa.
L’insalata di anguria e feta e’ un piatto veloce da preparare e tipicamente estivo.
Vi basteranno questi pochi ingredienti ed avrete un piatto fresco e colorato.
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Ingredienti
4 fette anguria (tagliata a tocchetti)
250 g feta
q.b. menta
q.b. olio di oliva
1 cipolla di Tropea
q.b. sale
q.b. pepe
Strumenti
Passaggi
In un piatto disponi l’anguria tagliata a tocchetti, aggiungi la cipolla tagliata e la feta sbriciolata.
Condisci con menta, olio,sale e pepe.
Dosi variate per porzioni