Pollo alla Eddy
Pollo alla Eddy. Immagino vi starete chiedendo il perché di questo nome, bene questa ricetta me l’ha suggerita il mio istruttore in palestra (grazie Eddy), quando ha ospiti a cena e vuole fare colpo va sul sicuro con questo pollo “alla orientale”. Facile e veloce da preparare vi permetterà di…
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Insalata di cavolo rosso
Oggi vi propongo un ingrediente che secondo me risulta molto sottovalutato nella cucina di tutti i giorni, il cavolo. Ve lo propongo nella sua versione rossa e in insalata. L’estrema freschezza di questa preparazione vi permette infiniti accostamenti, io per esempio adoro mangiarla con l’hamburger (rigorosamente homemade) perché contrasta molto e…
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