Involtini di pesce spada
Gli involtini di pesce spada sono un classico della cucina mediterranea. Leggeri e saporiti da sempre accompagnano le mie estati calabresi. Inoltre insieme al pesce spada alla marinara gli involtini sono la preparazione che preferisco con questo tipo di pesce. Gli involtini di pesce spada sono preparati con fettine di pesce…
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