bambini | La cipolla di Wislawa

Gennaio 12, 2017Gennaio 24, 2017

Plumcake all’arancia (senza burro)

Quando arriva questo periodo dell’anno, a casa mia gli agrumi la fanno da padrone. Arance e mandarini come se piovesse. Quindi che fare se non sperimentare in cucina con un dolce per la prima colazione o la merenda, genuino e saporitissimo con un tocco di sapore in più dato da… Continua a leggere

Maggio 20, 2016Gennaio 25, 2017

dolci , lievitati

Biscotti crepati al cioccolato

Biscotti crepati al cioccolato Ingredienti (per circa 25 biscotti): 200g di cioccolato fondente; 50g di burro; 190g di farina; 2 uova; 90g di zucchero di canna; un pizzico di sale; mezzo cucchiaino di lievito per dolci; zucchero a velo qb (servirà per ricoprire i biscotti). Procedimento: sciogliete a bagno maria… Continua a leggere

Aprile 27, 2016Gennaio 25, 2017

Cucina etnica , cucina fuorisede , dolci , lievitati , ricette

Pancakes americani sofficissimi

La colazione americana per eccellenza, soffici, gustosi da accompagnare con sciroppo d’acero marmellata o nutella, faranno contenti grandi e piccini, per iniziare con una marcia in più la giornata. Inoltre sono velocissimi da realizzare. Pancakes americani sofficissimi Ingredienti (per 10-12 pancakes): 250g di farina 00; 300 ml di latte a… Continua a leggere

Aprile 13, 2016Gennaio 25, 2017

antipasti e contorni , cucina fuorisede , lievitati , ricette , secondi , Torte salate

Muffin salati tonno e zucchine

Molto spesso mi capita di non tornare a casa per pranzo e quindi la mia fantasia si scatena pur di non non mangiare la solita pasta scotta della mensa. Oggi vi propongo un pranzo alternativo salutare, una merenda diversa per far mangiare verdure ai bambini ma anche un ottimo antipasto.… Continua a leggere

Marzo 16, 2016Gennaio 25, 2017

dolci , ricette

Crostatine alla marmellata

Le crostatine alla marmellata sono uno di quei dolci ottimi per merende o colazioni e mettono d’accordo tutta la famiglia. La praticità delle monoporzioni le rende anche ottime per feste o merende in compagnia. Crostatine alla marmellata Ingredienti (per 6 crostatine dal diametro di 10 cm): 300g di farina; 120g di… Continua a leggere

Marzo 1, 2016Gennaio 25, 2017

dolci , lievitati , ricette

Pan gocciole senza uova e burro

Quando il dolce chiama è impossibile resistergli, una serata di pioggia e tanta voglia di cioccolato mi hanno fatto pensare a questa ricetta, ottima merenda per i bambini e anche per i bambinoni. Pan gocciole senza uova e burro Ingredienti (per 7-8 pan gocciole): 250 farina; 150ml di latte; 60g… Continua a leggere