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Chi è La cipolla di Wislawa

Ciao, sono Olga: 23 anni, studentessa fuorisede, amante dei libri e dei viaggi. Nella mia famiglia manifestiamo l’affetto che proviamo gli uni per gli gli altri cucinando insieme cose buone e spero, con questo blog, di trasmettervi un po’ di quell’affetto.

Ho scelto “La cipolla di Wislawa” come nome per questo spazio per rendere omaggio ad una grande poetessa, la mia preferita, Wislawa Szymborska. In particolare nella poesia “La cipolla”, un ingrediente base della cucina che spesso diamo per scontato, viene elevato a modello di perfezione. La bellezza si trova anche (e soprattutto) nelle piccole cose. Non abbiate paura di sperimentare, partendo da ingredienti semplici e genuini cucineremo insieme piatti buoni. La cucina è per tutti, basta avere ben chiaro che l’obiettivo finale non è mangiare ma divertirsi durante la preparazione.

Io sono ad un pasTo dalla felicità, e tu?