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Crema leggera all’arancia

Crema leggera all’arancia

Crema leggera all’arancia. Oggi vi propongo la ricetta di una crema velocissima da realizzare. Questa crema all’arancia inoltre risulta leggera perché non contiene latte come le comuni creme pasticcere. La parte di latte è sostituita dall’acqua e questo la rende adatta anche per chi ha un’eventuale intolleranza al lattosio. La… Continua a leggere
Piadine con esubero di lievito madre

Piadine con esubero di lievito madre

Se anche voi avete in casa il lievito madre, ogni tanto avrete degli esuberi da smaltire e per non buttarli, vi consiglio una ricetta che a casa mia ormai è collaudata: la piadina con esubero! da farcire con salumi, formaggi e verdure a vostro piacimento. L’esubero per sua stessa definizione è l’eccesso… Continua a leggere