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Piadine con esubero di lievito madre

Piadine con esubero di lievito madre

Se anche voi avete in casa il lievito madre, ogni tanto avrete degli esuberi da smaltire e per non buttarli, vi consiglio una ricetta che a casa mia ormai è collaudata: la piadina con esubero! da farcire con salumi, formaggi e verdure a vostro piacimento. L’esubero per sua stessa definizione è l’eccesso… Continua a leggere
Pancakes americani sofficissimi

Pancakes americani sofficissimi

La colazione americana per eccellenza, soffici, gustosi da accompagnare con sciroppo d’acero marmellata o nutella, faranno contenti grandi e piccini, per iniziare con una marcia in più la giornata. Inoltre sono velocissimi da realizzare. Pancakes americani sofficissimi Ingredienti (per 10-12 pancakes): 250g di farina 00; 300 ml di latte a… Continua a leggere