crema al cacao Light

Crema al cacao light con ceci.
So che l’idea dei ceci utilizzati nella preparazione dei dolci può sembrare qualcosa di disgustoso, ma vi posso assicurare che non è cosi. La prima io sono rimasta piacevolmente stupita dalla bontà di questa crema al cacao light con ceci.
La sua consistenza, il sapore praticamente assente dei ceci la rendono una delle mie creme di cacao light preferite, senza olio e senza zucchero.
Questa crema di cacao light e ceci la mangio sulle fette biscottate con un pò di granella di nocciole, la metto sui dolci come topping ad esempio nei cestini integrali senza burro con crema di ricotta (clicca qui per la ricetta), o ancora sul pancarrè fatto in casa (prova la mia ricetta del pancarré fatto in casa. Clicca qui per la ricetta)

Per chi mi segue anche sui canali social (https://www.facebook.com/laciambellasenzabuco; https://www.instagram.com/la_ciambella_senza_buco/) conosce perfettamente il mio amore per i legumi e per i ceci in particolar modo. I ceci fanno bene, sono buoni e versatili (prova le polpette di ceci e zucca cliccando qui per la ricetta).

Che ne dite di preparare questa crema di cacao con ceci per la colazione di domani?