Una buonissima pizza con pizza di scarole
Una torta di mele succosa per giorni... davvero speciale.
Buonissimo, croccante e morbido. Dura circa 3 giorni. Pane con idratazione al 58%.
Ricetta delle graffe originali napoletane fritte
Risultati davvero strepitosi
Dei tarallucci con nocciole, davvero buonissimi, con un gusto leggero e che solo la pasta madre può dare. Fatto con esubero.
Un buonissimo pane a pizza
Pane morbido fatto con poolish