È un piatto unico, facile e gustoso. Al pollo si aggiungono le patate e il sugo. Provatelo accompagnato con una fettina di pane sulla piastra, vedrete che buono.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Tagliamo in modo grossolano la nostra cipolla e facciamola soffriggere con l’olio.
Una volta appassita aggiungiamo il pollo e facciamo colorare.
Una volta che il pollo si è colorato, non preoccupiamoci se non è uniforme, continuerà a cuocere piano piano. Aggiustiamo di sale e con una spolverata di prezzemolo.
Ora aggiungiamo il sugo, copriamo con il coperchio e lasciamo cuocere circa 35/40minuti. Possiamo diminuire il tempo di cottura lessando leggermente le nostre patate prima di aggiungerle al pollo.
Ora il nostro spezzatino è pronto per essere servito.
Dosi variate per porzioni