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Tortellini croccanti

Ciao a tutti!
Si sa,in estate piace fare aperitivi con gli amici in giardino,terrazza o piscina!
Quindi perchè non proporre un’alternativa particolare ai soliti stuzzichini? Nascono così i tortellini croccanti! Una preparazione veloce e super gustosa! Provare per credere!
Vediamo come si preparano!

  • CucinaItaliana

Ingredienti per 2 persone

  • 200 gtortellini freschi di carne o prosciutto crudo
  • 1uovo
  • q.b.pane grattugiato
  • 1 pizzicosale
  • q.b.Olio di semi girasole

Strumenti

  • 1 Pentola
  • 1 Piatto
  • 1 Vassoio
  • 1 Schiumarola

Preparazione

  1. Rompi l’uovo in un piatto e sbattilo. Immergi i tortellini nell’uovo sbattuto e poi passali nel pane grattugiato panandoli bene.

    Metti l’olio di semi in una pentola dai bordi alti,fallo scaldare e friggi i tortellini panati fino a doratura.

    Aggiungi un pizzico di sale in superficie e servi accompagnati con salse a piacere! Io consiglio ketchup e salsa barbecue, che bontà!

Consiglio…

Una bevanda fresca e dissetante che sta benissimo con questi stuzzichini è…venite a scoprirla nella prossima ricetta!

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