Buongiorno e bentornati sul mio blog!
Dopo giorni di grandi abbuffate oggi vi propongo una ricetta più leggera😆
Pochi ingredienti,per un piatto gustoso e semplice da preparare!
Facciamola insieme!
Ingredienti per 4 persone
- 2finocchi medi
- 1arancia grande
- 100 golive nere
- q.b.Olio extra vergine d’oliva
- q.b.sale
Preparazione
Lava i finocchi e tagliali prima a metà e poi a fettine molto sottili. Lava anche l’arancia dopodichè tagliala in 4 parti in verticale,e poi ogni parte in orizzontale in modo da ricavare dei triangoli. La buccia dell’arancia da all’insalata un gusto amarognolo,in contrasto con i finocchi. Se non ti piace puoi decidere di eliminare la buccia. Aggiungi le olive e condisci con olio,sale e,se lo gradisci,pepe.