Buongiorno e bentornati sul mio blog!
Oggi prepareremo insieme un piatto goloso,un panino sfiziosissimo!
Focaccia,salsiccia,cicoria e sottilette per un pranzo o una cena super gustosa!
Prepariamolo insieme!
Ingredienti per 4 persone
- 200 gcicoria
- 4Focaccine rotonde
- 4salsicce
- 8sottilette
- q.b.olio extravergine d’oliva
- q.b.aglio
- q.b.sale
- q.b.peperoncino
Preparazione
Per prima cosa cuoci la cicoria ripassata in padella con olio,aglio e peperoncino. Aggiusta di sale.
Taglia le salsicce a metà in lunghezza lasciandole unite da un lato e cuocile in padella prima da un lato e poi dall’altro.
Taglia le focaccine a metà per farcirle.
Inizia facendo un letto con la cicoria sulla base della prima focaccia. Metti sopra una sottiletta,la salsiccia,un’altra sottiletta ed infine l’altro lato della focaccia.
Farcisci tutte le focaccine.
A questo punto metti le focaccine nel microonde fin quando le sottilette non si sciolgono.
Servi ben calde.