ragù

Prima cosa da fare bisogna fare il soffritto con sugo, cipolla , olio e sale , e lasciarlo sul fuoco fin quando il sugo si rassoda un po’ ( ogni tanto si gira il sugo per non farlo bruciare )

dopo che il sugo rassoda un po’ si aggiunge l’origano e si mischia il tutto

Poi si aggiunge la carne tritata e si mischia il tutto

poi si lascia a fuoco lento che si cuoce la carne e che si densa il sugo

ogni tanto bisogna ricordarsi di girare il tutto durante la cottura

poi quando si stringe un po’ troppo il sugo bisogna aggiungere l’acqua per far si che non si brucia il sugo e diventa troppo denso

poi dopo 4 ore circa anche di più è si vede che è densa al punto giusto come nella foto qua sotto vol dire che è pronta è si può mettere dentro i nostri piatti come la lasagna, pasta al forno e molti altri primi