Se dovessi scegliere un dolce che più esprime il sapore di casa questo è sicuramente il ciambellone; basta portarlo in tavola per portare gioia e allegria sui volti di chi lo mangia. Diciamo poi che è anche una sorta di jolly: buonissimo in qualsiasi versione e poi piace proprio a tutti!!
Oggi ve lo propongo classico, con le mele, perfetto per la colazione.
Ingredienti
Passaggi
1. Montiamo le uova con lo zucchero. Quando diventano belle spumose uniamo anche l’olio di semi, la farina e il lievito setacciati.
2. A questo punto aggiungiamo anche le mele tagliate a pezzetti.
3. Oliamo e infariniamo uno stampo da ciambella e versiamo l’impasto.
4. Cuociamo a 180 C per circa 45/50 minuti.
6. Lasciamo raffreddare, sformiamo la torta e completiamo con zucchero a velo.
Il ciambellone alle mele è pronto!!